歴史
- 初めての利用は2014/5！夕食に誘われ京橋駅から歩いて向かったのが「いきなりステーキ 銀座4丁目店」。当時は店内に椅子はなく立食だった。行列ができていた。
- その後108円支払って肉マイレージカードを作り、肉マイレージ会員となり"プラチナカード"になるまで「三軒茶屋店」「六本木店」に通っていました。
- "プラチナカード"になった後は行かなくなった。年1回の誕生日特典だけで利用していた。誕生日特典とは【お好きなステーキを300g】（肉マイレージカードを作った時点では400gだったので改悪されている）。
- 私がなぜ行かなくなったのか？「①値上げ②当初コンセプトとの乖離③達成感」3つの要因があったのではないだろうか。
- ①値上げ：リブロースステーキ5円/gを知っている私からすると、6.9円/gは割高感がある（5.0円/g→5.5円/g→6.0円/g→7.0円/g→6.9円/gと推移）、企業努力が足らないのではないか？
- ②当初コンセプトとの乖離：「ペッパーランチの原価率30～35％と比べていきなりステーキ原価率は57％で立食とすることで回転率を挙げて実現した（「俺のフレンチ、イタリアン」のパクリ、「俺の」は原価率は65％）。」とされていた。客が減ったのか椅子が用意され回転率モデルが崩壊した。
- ③達成感：当時の最高ランクであるプラチナに達成した。その後ダイヤモンドが登場したが目指すことはなかった。値上げ＋飽きが原因だろうか？
- いきなりステーキよ！頼む、どうにか耐えてくれ、潰れるな。頑張ってプラチナになったのだから、誕生日特典だけを享受し続けるゼ！！
新商品『やわらか牛たん重』 1,180円（税別）
10%OFF最終日だったので食べてみた。普通だった。倒産となっても良いように肉マネー残高はゼロになるように、必要は分だけdポイントで肉マネーチャージして支払った。
肉マイレージ会員特典 改悪
2016/01/12に肉マイレージ会員特典変更の通達がメールで届いた。不利益変更により炎上したようで、2016/01/18に訂正メールが届いた。この特典変更以外にも黒烏龍茶の改悪でも炎上していた。サントリー 黒烏龍茶（特定保健用食品）だったのをPB商品の黒烏龍茶としたのだ。ゴールド会員によっては致命的な改悪。
From: info@pepper-fs.co.jp
Date: 2016年1月12日(火) 18:30
Subject: 『肉マイレージカード』ダイヤモンドカード導入と特典変更のお知らせ『肉マイレージカード』ダイヤモンドカード導入と特典変更のお知らせ
肉マイレージカードは、一昨年7月にスタートさせて頂き、お陰さまで多くのお客様からご支持頂き、昨年末時点で発行枚数189,971枚、ゴールド29,127枚、プラチナ948枚と開始当初の予測を超えた伸びとなっています。
プラチナ会員様の中には、既に100kgを超える会員様も誕生してきています。
そこでこの度、新たに『ダイヤモンドカード』導入を決定致しました。
デザインに関しては現在制作中で、3月1日開始とさせて頂く予定です。
また、肉マイレージカード特典ですが、仕入原価高騰を鑑み、このタイミングで特典も以下の通り変更させて頂きますので、よろしくお願いします。≪ホワイトカード>・・変更無し
≪ゴールドカード≫
特典 ソフトドリンク1杯サービス →黒ウーロン茶を除くソフトドリンク1杯サービス
誕生月クーポン（会員様） リブロース400ｇ →リブロース300ｇ（1ｇ6円）
≪プラチナカード≫
特典 アルコール含むドリンクソフトドリンク1杯サービス →変更無し
誕生月クーポン（会員様） お好きなステーキ400ｇ → お好きなステーキ300ｇ
≪ダイヤモンドカード≫
条件 累積100kgで要メルマガ会員登録
※ランクアップご希望の場合、本部から郵送させて頂きます。
特典 アルコール含むドリンクソフトドリンク1杯サービス
誕生月クーポン（会員様） お好きなステーキペアで300ｇいきなりステーキＨＰ
http://ikinaristeak.com/home/
From: info@pepper-fs.co.jp
Date: 2016年1月18日(月) 14:27
Subject: 『肉マイレージカード』特典変更（訂正）のお知らせ『肉マイレージカード』特典変更（訂正）のお知らせ
1/12に肉マイレージカードの特典変更の発表をさせて頂きましたが、検討を重ねた結果、変更を見直しさせて頂く事としました。
訂正点は、ゴールドカードのサービスで黒ウーロン茶を除く事にしていましたが、従来通り、黒ウーロン茶も無料サービスさせて頂きます。
ゴールド会員様としてのステータスの低下を招くようなイメージを与えかねないと判断したためです。
尚、メルマガ会員様の誕生月クーポンに関しては、肉の仕入価格高騰のため、ゴールド会員様とプラチナ会員様の特典ステーキは、前回の発表通り、300ｇとさせて頂きます。
今後とも、お客様からご支持頂けるよう、サービス向上に努めて参りますので、よろしくお願い申し上げます。≪ホワイトカード>・・変更無し
≪ゴールドカード≫
特典 ソフトドリンク1杯サービス（黒ウーロン茶含む）
誕生月クーポン（会員様） リブロース400ｇ →リブロース300ｇ（1ｇ6円）
≪プラチナカード≫
特典 アルコール含むドリンクソフトドリンク1杯サービス →変更無し
誕生月クーポン（会員様） お好きなステーキ400ｇ → お好きなステーキ300ｇ
≪ダイヤモンドカード≫
条件 累積100kgで要メルマガ会員登録
※ランクアップご希望の場合、本部から郵送させて頂きます。
特典 アルコール含むドリンクソフトドリンク1杯サービス
誕生月クーポン（会員様） お好きなステーキペアで300ｇいきなりステーキＨＰ
http://ikinaristeak.com/home/
改悪前の特典は以下の通りでした。
